Пирог «Яблоки на снегу» с очень нежной начинкой, просто тает во рту
Ингредиенты:
-Яблоки — 1 кг
Для теста:
-Мука — 1,5 стакана
-Сметана — 0,5 стакана
-Масло сливочное — 150 г
-Сода — 1 ч. л.
Для крема:
-Сметана — 1 стакан
-Яйца — 1 шт.
-Сахар — 1-1,5 стакана
-Мука — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Яблоки почистить, нарезать тонко. Залить кипятком,пока готовите тесто.
2. Растопить масло, остудить, смешать с остальными ингредиентами, соду погасить уксусом.Убрать в холодильник на 30 мин.
3. Взбить крем.
4. Слить воду с яблок. Тесто выложить руками в смазанную форму. Равномерно выложить яблоки. Залить кремом.
5. Выпекать 50 мин. при температуре 190 градусов.
Related Posts
- Котлеты куриные
- Сырный салат в тарталетках
- Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом
- Пирог «Зебра»
- Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках
- Тушеная говядина в томатах с вином
- Слоеные палочки с ветчиной
- Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
- Брауни с творогом и вишней
- Торт Панчо
