Архив рубрики «Первое блюдо»
Суп Харчо
- блюдо грузинской кухни. Главное правило этого супа — он должен быть острым, очень острым. Только тогда можно ощутить всю прелесть вкуса. Харчо можно готовить из любого мяса- говядины, баранины, свинины, курицы и даже из осетра. Прочитать остальную часть записи »
Густой куриный суп со сливками
Ингредиенты:
●1 целая курица (около 1500-1700 г)
●2 средних моркови
●2 средних луковицы
●пучок стеблей петрушки (листя не нужны)
●10 горошин черного перца
●3 литра воды Прочитать остальную часть записи »
Суп со шпинатом и фрикадельками
Крем-суп из омара
Мексиканский Тако-суп
Яркий, красочный суп. Ароматный благодаря кумину (зира) и острый из-за перца чили. В остальном все очень просто. Самое главное — сервировка. Такой суп подают с кукурузными чипсами, лаймом, тертым сыром, сметаной, нарезанной кинзой и кусочками авокадо. Сок из дольки лайма выжимается прямо в тарелку с супом. Прочитать остальную часть записи »
- Салат «Мимоза»
- Котлеты куриные
- Сырный салат в тарталетках
- Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом
- Пирог «Зебра»
- Картошка с курицей и грибами под соусом в глиняных горшочках
- Тушеная говядина в томатах с вином
- Слоеные палочки с ветчиной
- Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром
- Брауни с творогом и вишней
